المركزية – نظّم المهندس جو توما يوماّ للاعلاميين والاعلاميات في نادي الصحافة برئاسة الزميل بسام أبو زيد في الكروم العائدة لخمّارة Clos Saint Thomas في قب الياس في حضور وزير الصناعة في حكومة تصريف الأعمال النائب جورج بوشكيان. وتضمّن النشاط مشاركة الوزير والجسم الإعلامي في قطاف الكرمة، وتعبئة العنب ونقله تحضيراً لتخميره وعصره وتعتيقه في الخوابي، ومن ثم تعبئته في القناني وتعتيقه مجدداً قبل توزيعه على نقاط البيع.
وتحدث توما عن تطوّر صناعة النبيذ في لبنان منذ بداياتها إلى يومنا الحالي، شاكراً الاعلاميين على دورهم الرائد في اعطاء صورة جميلة عن الصناعة اللبنانية.
أما بوشكيان، فقد عبّر عن اعتزازه بالصناعي اللبناني، وبالشباب المغامر في وجه التحديات، مستثمراً رغم كل الصعاب، سائراً بعكس موجة التشاؤم، باعثاً بالأمل في قدرة اللبنانيين على النهوض.”
وقال:” تعتبر صناعة النبيذ من الصناعات المتعلقة بفرح الانسان، والذوق الرفيع، والتمتّع بلذّة الحياة. وطوّر أهل القطاع، وهم أصحاب خبرة وعلم ومعرفة، هذه الصناعة، وادخلوا عليها اصنافاً جديدة من العنب، وطرق الإنتاج الحديث. ووضعوا خماراتهم على خريطة المواقع السياحية، كما نجحوا في التصدير إلى بلدان عديدة.”
